Sữa hạt là nguồn dinh dưỡng an lành và cực tốt cho sức khỏe, do đó được rất nhiều người, thuộc đủ mọi lứa tuổi lựa chọn sử dụng. Trong đó số lượng người lớn tuổi lựa chọn sữa hạt cũng không phải ít. Hãy cùng Life+ tìm hiểu xem người lớn tuổi có nên uống sữa hạt không? Sữa hạt mang lại những lợi ích gì cũng như uống bao nhiêu là đủ?
1. Sữa hạt là gì? Người lớn tuổi có nên uống sữa hạt không?
Sữa hạt là loại sữa được làm từ các loại hạt tự nhiên vô cùng giàu dinh dưỡng do chứa nhiều chất béo có lợi, chất đạm và các loại vitamin, protein. Đây đều là những chất cần thiết, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Vì hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa hạt là rất lớn vậy nên đây là nguồn thực phẩm thay thế các loại sữa động vật, sữa công thức.
Trong sữa hạt thường chứa ít chất béo hòa tan và lactose, đặc biệt là không chứa cholesterol vậy nên cực kỳ phù hợp với người lớn tuổi. Ngoài ra nhờ hương vị ngọt dịu nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vậy nên có thể dùng sữa hạt hằng ngày, bổ sung vào khẩu phần ăn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch hoặc các bệnh mà người già thường mắc phải.
2. Lợi ích của sữa hạt đối với sức khỏe người lớn tuổi? Uống bao nhiêu là đủ?
2.1 Lợi ích của sữa hạt đối với sức khỏe người lớn tuổi
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất: Trong sữa hạt chứa ít chất béo bão hòa, tăng cường hoạt động trao đổi chất cũng như giảm các hormone gây tích mỡ, đốt cháy năng lượng, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.
Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể: Thành phần dinh dưỡng của sữa hạt có nhiều axit béo omega-3 và các khoáng chất cung cấp đầy đủ vitamin, canxi, chất xơ cho người dùng. Nhất là với hàm lượng chất đạm dồi dào, giúp cơ thể duy trì sức khỏe lành mạnh, năng lượng để hoạt động trong suốt ngày dài. Do đó mà người lớn tuổi nên uống sữa hạt đều đặn hằng ngày để duy trì một sức khỏe tốt.
Giúp đôi mắt sáng rõ, khỏe mạnh: Sữa hạt không chỉ giàu đạm mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa: zeaxanthin và lutein giúp giảm tối đa nguy cơ tổn thương võng mạc, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, ngăn ngừa hiệu quả tình trạng tổn thương với mắt, giúp thị lực mạnh khỏe. Đây cũng là một lý do mà người lớn tuổi rất nên uống sữa hạt hằng ngày.
Bảo vệ sức khỏe cho hệ tim mạch: như chúng ta đã biết, người lớn tuổi thường có nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch, một trong những nguyên nhân gây ra đó là sử dụng nhiều thực phẩm chứa các chất béo bão hòa, thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao. Vậy nên nhiều người đã quyết định sử dụng các thực phẩm an lành như sữa hạt, vì hàm lượng cholesterol trong sữa hạt thấp, trong khi đó các chất như vitamin E, omega-3, chất xơ, kali lại cao giúp cải thiện đáng kể sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, nhất là làm giảm nguy cơ mắc đột quỵ.
Ngăn ngừa Alzheimer: Những nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, việc duy trì uống sữa hạt lâu dài, thường xuyên sẽ giúp quá trình trao đổi chất ở não bộ diễn ra một cách tích cực. Lý do là vì trong sữa hạt chứa chất chống oxy hóa dồi dào, đây là chất ức chế các tác nhân gây ra bệnh này. Vậy nên nếu gia đình có người lớn tuổi, hãy khuyến khích họ sử dụng sữa hạt thường xuyên và duy trì ổn định bạn nhé.
Hỗ trợ có một giấc ngủ sâu và lâu: Người lớn tuổi thường gặp các vấn đề về giấc ngủ như khó ngủ, ngủ không sâu và thường tỉnh giấc giữa đêm. Một trong những phương pháp mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị trong trường hợp này đó là uống một cốc sữa hạt ấm, sẽ dễ đưa bạn vào giấc ngủ hơn.
2.1 Uống sữa hạt với liều lượng bao nhiêu là đủ?
Như vậy chúng ta có thể thấy, sữa hạt rất ngon và giàu dinh dưỡng tuy nhiên không nên vì thế mà lạm dụng sử dụng quá nhiều sữa hạt trong ngày. Bạn chỉ nên uống khoảng 200-250ml/lần và không quá 500ml/ngày.
Sữa hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng là vậy nhưng khi nạp vào cơ thể quá nhiều cùng cùng một lúc thì cơ thể sẽ không thể hấp thụ được, vậy nên chúng sẽ bị đào thải ra ngoài để cơ thể trở về trạng thái cân bằng. Đó là lý do khiến nhiều người uống sữa hạt không đúng liều lượng thường gặp tình trạng tiêu chảy, buồn nôn…